DÖNER MIT SUCUK - NEUHEIT IN BERLIN UND DEUTSCHLAND
Döner sind in aller Munde – verbal und real. Jeder hat schon mal die vielen lustigen Sprüche gehört, wie „Döner macht schöner“ oder „Mach jeden Tag zum Dönerstag!“ Fast jeder hat ihn schon einmal gegessen – den beliebten „Döner Kebab“.
Jetzt gibt es den ersten Sucuk Döner aus der Türkei!!! Sucuk, die durch Zubereitung von Hackfleisch, Fleisch und Gewürzen im Tierdarm hergestellt wird, ist seit Jahrhunderten ein unverzichtbarer Geschmack von Frühstückstischen und Grills.
Das saftige, im knusprigem, speziell zubereitetem Brot mit Salat, Gemüse und Soße untergebrachte Sucuk Döner ist jetzt neu in Berlin.
Sucuk wird mit Salz, Piment, Pfeffer, Cayennepfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel und weiteren Zutaten scharf gewürzt, luftgetrocknet und zum Teil auch geräuchert.
Sucuk genießt man meist warm. In der Regel wird Sucuk in Scheiben geschnitten und im eigenen Fett gebraten. Unsere Neuheit, der Sucuk Döner in Berlin wird am Spieß gegrillt, wie ein üblicher Döner und im Brot serviert.